商品系列: 大信州

來自長野縣的「大信州」，是以展現信州風土為核心的精品酒造。品牌堅持使用長野縣特產的「金紋錦」與「美山錦」，並汲取北阿爾卑斯山的天然伏流水，釀造出純淨且充滿透明感的酒質。

其特色在於極致的「新鮮感」，追求如同現榨般的活躍生命力，口感平衡了輕盈果香與細緻的辛口後勁。大信州不僅是長野縣的代表，更憑藉其優雅的結構與深邃的層次，成為日本高端餐飲與愛好者心中的質感之選。