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大信州

大信州 炎ノ縁 -en no en- 露營專用酒

大信州 炎ノ縁 -en no en- 露營專用酒

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定價 $258.00
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📍清酒郎自提點(須WhatsApp預約[按此])
- 香港長沙灣青山道 479-479A 號麗昌工廠大廈 2 樓 202B 室 [Google Map]
- 預約自提時間:星期一至五 12:00PM - 7:00PM(星期六、日及公眾假期休息)

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3. 清酒冷運與保存須知
3a) 冷藏建議:為確保品質,收到貨品後請儘快將未開瓶之清酒存放入雪櫃(0-5°C)。
3b) 暫放風險自負:如顧客指示物流公司將貨品暫放於非冷藏地點(例如:屋苑大堂、門外等),而引致清酒變質或損毀,本公司恕不負責,敬請體諒。

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最後更新日期:2026/9/18

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注意事項

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⚠️根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

👀 清澈透明

👃🏻 生米 / 清新米旨

👅 強勁而深邃的米旨味 / 優雅飯甜香 / 濃郁飽滿同時兼具俐落乾淨的收結 

🍶 薄身玻璃杯 / 厚身豬口杯

🌡 冷飲 10°C – 15°C / 熱飲 40°C – 50°C

🥢野炊食物 / 烤海鮮 / 鹽燒魚 / 味噌燒魚 / 炭烤肉類 / 烤蔬菜 / 飯糰 / 壽喜燒 / 關東煮

 

出品名稱:大信州 炎ノ縁 -en no en- 露營專用酒 720ml

清酒銘柄:大信州

生產地區:長野縣

酒造名稱:大信州酒造 

產品級別:非公開

原料米:長野県産 契約栽培米

精米步合:非公開

酒精濃度:16%

 

創立於 1888 年、以山上的天然水作為釀造水源的大信州酒造,堅持全社自社精米,並嚴選長野縣契約栽培的「人心地」與「金紋錦」酒米,秉持只釀造吟釀或以上級數、全系列無濾過與冷藏瓶貯藏的對品質堅持。其中這款專為戶外與露營而生的話題之作——「大信州 炎ノ縁ボトル(en-no-en)」,是由一眾熱愛大自然與露營的藏人,懷著「在大自然中享受清酒」的初衷,經過反覆嘗試所創作的露營專用清酒。酒標特別邀請長野縣畫家越ちひろ繪製,生動描繪出眾人圍繞著酒藏附近篝火共飲清酒的溫馨風景。

這款酒最大的特色在於不受氣溫拘束、在各種溫度下皆能展現出人意表的精采發揮。建議冷飲(約 10℃)時口感清爽俐落,適合搭配野炊食物如: 烤海鮮,鹽燒魚,炭烤肉類,烤蔬菜和飯糰,完美對應戶外燒烤;亦非常適合溫燗(約 40–45℃,甚至在 45-50 度區間)享用,此時米旨味更顯圓潤舒展,放涼後亦能享受柔和的風味變化,其溫和豐富的旨味能完美承托炭火香氣以及壽喜燒、關東煮、味噌燒魚、炭烤肉類及戶外燉菜等重口味與醬油、味噌調味的料理。

⚠️根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

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