東鶴

東鶴 Ho Ho Ho ほほほ純米吟醸

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容量 720ml

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最後更新日期：2026/9/2

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👀 清澈透明 / 碳酸氣泡

👃🏻 青葡萄 / 菠蘿 / 礦物 / 生米

👅 青葡萄 / 蘋果 / 青草 / 尾韻俐落

🍶 薄身玻璃杯

🌡 冷飲 10°C – 15°C

🥢白身魚刺身 / 生蠔 / 鹽燒雞串 / 野菜火鍋

出品名稱：東鶴 Ho Ho Ho ほほほ純米吟醸 720ml

清酒銘柄：東鶴

生產地區：佐賀縣

酒造名稱：東鶴酒造

產品級別：純米吟釀

原料米：佐賀之華

精米步合：60%

酒精濃度：14%

佐賀縣人氣銘柄「東鶴」專為夏末秋初、由短夜過渡至夜長之際所精心打造嘅挑戰系列新作——「東鶴純米吟醸ほほほ」。「ほほほ」（HoHoHo）呢個名非常浪漫，係取自酒標上一首詩嘅頭文字：包括「ほどよく」（恰如其分）、「ほろよい」（微醺）同「ほしの夜」（星夜），完美捕捉到喺寧靜夜裡慢慢、輕輕品酒嘅愜意氛圍。

作為一款專為夏天設計、極具易飲度嘅純米吟醸，酒造嚴選咗當地優質酒米「さがの華」來釀造，並比照「THE ORIGIN 山田錦」嘅嚴謹標準，在上槽後 3 日內利用 plate heater cooler 進行火入處理，鎖住最新鮮嘅風味。雖然酒精濃度輕輕調低至 14%，但身為原酒嘅它依然保留咗紮實飽滿、具蓬鬆感嘅 juicy 旨味。

最特別嘅係，開瓶時會帶有令人舌尖發癢、甚至要特別留意唔好俾樽蓋噴飛嘅微量碳酸輕盈感！入口既有豐富多汁嘅鮮甜，又能夠喺尾韻帶來爽快俐落嘅清涼感，餘韻悠長而稍縱即逝。無論係炎夏定微涼秋夜，絕對係一支令人一試愛上、輕鬆易飲又唔失層次嘅誠意推薦之作！