鳳凰美田

鳳凰美田芒果酒 2026

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$298.00

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容量 720ml

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- 營業時間：星期一至五 12:00PM - 7:00PM（星期六、日及公眾假期休息）

最後更新日期：2026/9/2

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👀 鮮黃色 + 不透明
👃🏻 芒果
👅 芒果 / 蘋果 / 香蕉
🍶 冷飲/加冰
🌡 冷飲 <15°C
🥢餐前開胃酒 / 後甜點酒

出品名稱：鳳凰美田マンゴー芒果酒 2026 720ml
清酒銘柄：鳳凰美田
生產地區：栃木縣
酒造名稱：小林酒造
產品級別：利口酒
原料：溫州蜜柑
精米步合：非公開
酒精濃度：6%

創立已逾 150 年、位於櫪木縣小山市美田地區的小林酒造，曾在 1990 年代面臨倒閉危機，直到現任藏元小林正樹毅然放棄普通酒與本釀造，轉型為罕見的「全量吟釀酒造」，並秉持「無壓力的純淨」理念，運用五層構造麴室與江戶時代「佐瀬式」木架吊袋法等極致工藝，造就出鳳凰美田標誌性的華麗果香與絲綢般柔滑的酒液。除了享譽國際的頂級清酒，酒造更以卓越的原料處理工藝，匠心打造出一系列原汁原味還原水果風情的頂級利口酒。
其中這款限定上市的「鳳凰美田芒果利口酒」，嚴選最優異的印度芒果品種作為主角，並採用極力減少額外糖分的低糖配方，佐以少量蘋果與香蕉提味，完全不含防腐劑、色素或人工添加物。開瓶即綻放充滿夏日熱情的飽滿豐厚芒果香氣；入口能感受到如新鮮芒果泥般濃稠、質地溫潤的黃金甘露，濃厚卻不過於膩口，蘋果與香蕉的細膩輔佐更在甘甜中注入了一抹清新與圓潤，展現出層次繁複且真實自然的熱帶果實風韻。冰鎮後飲用能展現絕佳風味，除了直接品飲外，無論作為加入氣泡的調酒基底，或是淋在雪糕上作為甜品佐料，皆能完美升級整體風味。

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