磯自慢

磯自慢大吟釀一滴入魂特A地區東条秋津産特上米山田錦45 禮盒裝

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最後更新日期：2026/9/16

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👀 清澈透明
👃🏻 哈密瓜 / 白桃 / 白花 / 生米
👅 青葡萄 / 青蘋果 / 菠蘿 / 優雅米旨味
🍶 薄身玻璃杯
🌡 冷飲 8°C – 15°C
🥢刺身 / 壽司 / 有殼海鮮 / 輕口味火鍋 / 天婦羅

出品名稱：磯自慢大吟釀一滴入魂特A地區東条秋津産特上米山田錦45 720ml 禮盒裝
清酒銘柄：磯自慢
生產地區：靜岡縣
酒造名稱：磯自慢酒造
產品級別：大吟醸
原料米：特A地区東条秋津産特上米山田錦
精米步合：45%
酒精濃度：16%

創立於 1830 年、曾獲指定為 2008 年北海道洞爺湖 G8 高峰會官方用酒嘅殿堂級老字號「磯自慢」，地位同十四代一樣同屬一酒難求嘅夢幻級別，精細工藝直頭可以媲美藝術品。酒造長期堅持使用南阿爾卑斯山系嘅大井川伏流水（軟水）釀造，並特設不銹鋼冰箱嚴防細菌污染；同時佢亦係頂尖組織「東條21」嘅成員，擁有孕育出至高無上山田錦嘅兵庫縣特 A 地區東條秋津產特上山田錦呢個黃金風土。
呢款一年一度超限定推出嘅「磯自慢一滴入魂東條山田錦大吟釀」，係將「一滴入魂」精神發揮到極致嘅代表作。作品於每年 4 月釀造後喺酒造內進行熟成，再分批次出貨。麴米同掛米嘅精米步合均達到 45%，開瓶會散發出哈密瓜同白桃般高雅迷人嘅濃郁花果香；入口酸甜平衡，純淨溫柔嘅酒質輕輕包覆舌面，展現出纖細、滑潤且引人入勝嘅豐潤旨味，收結帶微辛感。強烈建議雪凍冷飲，用嚟搭配刺身、壽司、有殼海鮮、火鍋或天婦羅絕對係一流享受！