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本系列精選展現傳統日本清酒極致工藝的「特別本釀造」與「本釀造」。透過在釀造過程中加入微量優質釀造酒精,完美提煉出酒米清爽俐落的香氣與輕快流暢的口感。
「特別本釀造」更採用高精米步合或特殊釀造工藝,帶來更精緻乾淨的層次。風味整體主打辛口爽俐、尾韻乾脆,熱飲更能昇華其溫潤綿長的米香,是配搭串燒、鑊氣小炒與各類濃郁料理的性價比極高佐餐首選。
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